GP静岡まとめ 金曜
12時前に静岡着。東京静岡間はぷらっとこだまで片道4.6k。時間とコストのバランス的にこれが最強。
時計が12時を回る前に速やかにメシ屋へすべりこむ。
今回の1stピックは海鮮丼のみなみ。

清水港 みなみ
054-288-0232
静岡県静岡市駿河区森下町1-41 タイヨウビル 2F
http://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22016103/

日替わりメニューの中トロ三昧丼。
見るからに美しく脂ののった鮪を刺身、すき身、炙りの三種類でいただく。こいつが1180円。上質な素材を違う方法で食べ比べるという魅力溢れるコンセプトも含めて大満足。
食べてる間にすげえ行列できてた。いいタイミングだった。

会場入りしたあとは適当にくじ引いたりトレードしたりしながら時間潰してfoil争奪スタンへ。
アブザンミッドで2-1。最後マルドゥに負けたのはプランミス。ひとつ勉強。

晩飯は静岡グルメをどこ行こうかと色々調べてたんだけど、それ以上に行きたい店が見つかったので静岡とか関係ないけどナポリピッツア専門のトラットリアへ。

22 ヴェンティ ドゥエ
054-260-4522
静岡県静岡市葵区鷹匠3-21-20
http://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22016305/

この手のシェフ一人でやってる一品勝負の個人店は間違いなく美味い。これ豆。
小さな店だがカウンター越しにはでっかいピザ窯が。
ピザはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカの3種類のみ、それ以外の前菜もメニュー見開き2ページでおさまる程度。
4人パーティだったのでとりあえずピザ一通りと前菜をいくつか。
ピザはローマ風のカリカリが至高だと思っていた時代が僕にもありました。
とにかく生地が美味しい!高温で短時間で焼き上げたピザは外はカリッ!中はもっちもち!噛みしめる程に小麦の旨みがじんわりと口の中に広がる。
トッピングもシンプルながら良質なチーズや香りの良いにんにく、トマトソースが控えめに生地の美味しさを引き立てる。
前菜もどれも美味しかった。お気に入りはじゃがいもとモッツァレラチーズのコロッケ。やっぱりチーズがうんまい。
酒は飲まないメンツだったとはいえ、しっかり食べて支払い一人当たり2kと超良心的な値段設定。神。

宿に戻って3人で今日の反省をスタンのデッキに落とし込んで調整。
みんなGP(サイドイベント)やる気まんまんであった。

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nao

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