松戸トリスタプレリと中国麺飯 勇
2014年2月2日 TCG全般
メシは中国麺飯 勇
http://s.tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12004491/
ダイエーの裏手の旧水戸街道沿いにあるカウンターのみの小さな店。
松戸で一番美味い麺料理屋。
今日は酸辣湯麺。深みのある酸味と辛味が麺によくからむトロトロスープ。
一応看板メニューは白ゴマ担々麺だけれど、ここのはいわゆるラーメン屋のラーメンではなく、中国料理をちゃんと学んだ料理人がつくる麺料理。
オススメは白ゴマ担々麺とトムヤムクン担々麺と和風担々麺と酸辣湯麺と山芋入り麻婆豆腐土鍋ごはんと豚角煮土鍋ごはんとまあとにかくなに食べても美味い。
香菜や花山椒など特徴的なスパイスの使い方が魅力。
予約すれば3000円からコースもやってくれる。こっちもオススメ。
ホビステからも市民劇場からも割と近いのでたまーに開催されるこぢんまり主催のGPTなんかで松戸にくることがあれば是非立ち寄ってもらいたい名店。
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