PTQ@代々木と プルクル
2013年10月14日 TCG全般
遅い昼飯をどうしようかと彷徨いあるいていたらいー感じのパン屋さんを見つけたのではいってみた。
pour-kur(プルクル)
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13133746/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr
代々木駅西口をでて代々木ゼミナールの前の路地を降りていくと左手にある代々木ビレッジというオサレ人のためのオサレ商業施設の中。
カプレーゼのバゲットサンドと店員オススメのハーブチキンと野菜のチャパタサンド。
バゲットの表面はかるく焦げ目がつくくらいばりっと香ばしく焼き上げてあるけど中はふんわり。具材のカプレーゼは定番のトマト、モッツァレラ、バジルだけどドライトマトも使っているのでぼやけた味になりがちなカプレーゼに鮮烈な甘味と酸味を与えてくれる。ゥンまあああーい！
チキンサンドの方ももちもちのチャパタにジュースィーな鷄もも肉に色とりどりな野菜がたっぷり。
どちらのパンも表面を焼き付けた香ばしさと噛み締めた時の小麦の旨味がしっかりと感じられるのが◎
後で調べたら湘南の有名店の系列だったらしく、パンそのものの美味しさは納得のクオリティ。
お腹が空いていたのでサンドイッチ優先になってしまったが、クロワッサン系もおいしそうだった。
次に全理連会場のときは朝寄ってこれるくらいの余裕をもって来よう。
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